شهدت الأسواق المحلية في عدة دول عربية، مؤخراً، ارتفاعاً حاداً وغير مسبوق في أسعار كرتونات البيض، مما أثار حالة من القلق والذعر بين المستهلكين والتجار على حد سواء، ويرجع هذا الارتفاع المفاجئ إلى تداخل عدة عوامل، أبرزها ارتفاع تكاليف الأعلاف عالمياً بسبب الأزمات الجيوسياسية، وتفشي أمراض الدواجن الذي قلل من المعروض، إضافة إلى ارتفاع أسعار النقل والطاقة، وقد بدأ هذا الوضع يؤثر بشكل ملحوظ على ميزانية الأسر، وخاصة محدودة الدخل، كما دفع بعض محال الحلويات والمطاعم إلى مراجعة أسعارها، مما يهدد بموجة تضخم أوسع في السلع الأساسية.