تشهد أسواق محافظة مطروح، اليوم الخميس 12 فبراير 2026، استقراراً ملحوظاً في أسعار الدواجن والبيض، حيث يتراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 45 و48 جنيهاً مصرياً، بينما تباع كرتونة البيض (30 بيضة) بسعر 90 إلى 95 جنيهاً، ويعزى هذا الاستقرار إلى توافر المعروض المحلي وتنظيم عمليات الاستيراد، ومن المتوقع أن تحافظ الأسعار على هذا المستوى خلال الأيام القليلة المقبلة، خاصة مع عدم وجود مؤشرات على ارتفاع تكاليف الإنتاج أو التغيرات الموسمية المؤثرة، مما يشير إلى حالة من التوازن النسبي في السوق المحلية.