شهدت أسواق الدواجن اليوم السبت 25 يناير 2026 ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار الفراخ البيضاء، حيث تراوح سعر الكيلو بين 45 و50 جنيهاً مقارنة بـ40 جنيهاً الأسبوع الماضي، ويعزو الخبراء هذا الصعود إلى عدة عوامل مترابطة، أبرزها زيادة تكاليف الأعلاف عالمياً، وتأثيرات التقلبات المناخية على الإنتاج المحلي، وصعوبات في سلاسل التوريد، مما أدى إلى انخفاض المعروض.

يُشكل هذا الارتفاع ضغطاً مباشراً على ميزانية الأسر، خاصة مع اقتراب شهر رمضان المبارك، حيث يزداد الطلب على البروتين الحيواني، مما يدفع العديد من المستهلكين للبحث عن بدائل أو تقليل الكميات المشتراة، وسط تحذيرات من استمرار هذه الموجة إذا لم تتخذ إجراءات سريعة لتحقيق استقرار السوق.