تشهد أسواق الأقصر، اعتباراً من الخامس من فبراير 2026، استقراراً ملحوظاً في أسعار غالبية الخضروات الطازجة، حيث سجل الطماطم ما بين 8 إلى 10 جنيهات للكيلو، بينما تراوح سعر البطاطس بين 6 و8 جنيهات، ويعزو خبراء السوق هذا الاستقرار إلى تحسن ظروف الإمداد وتدفق المنتجات المحلية بانتظام، مما سد الفجوة الموسمية المعتادة، ومع ذلك، لا تزال بعض الخضروات مثل الفاصوليا الخضراء تسجل مستويات مرتفعة نسبياً تصل إلى 15 جنيهاً للكيلو بسبب محدودية المعروض المحلي، مما يعكس حساسية الأسعار لعوامل العرض المباشر.