تستقر أسواق الأقصر اليوم السبت 1 فبراير 2026 على وتيرة أسعار متوسطة للدواجن ومنتجاتها، حيث تشير آخر تحديات السوق إلى أن سعر كرتونة البيض البلدي يتراوح بين 95 و100 جنيه مصري، بينما تباع كرتونة البيض الأبيض بسعر يقارب 85 جنيهاً، فيما شهدت أسعار الفراخ (اللاحم) استقراراً نسبياً، حيث يباع الكيلو في نطاق 55 إلى 60 جنيهاً حسب المنطقة والماركة داخل المحافظة، ويُرجع تجار وموردون هذا الاستقرار إلى تحسن نسبي في تدفق المعروض بالسوق المحلي وتنظيم عمليات الاستيراد، مما ساهم في تلطيف حدة التقلبات التي شهدتها الفترة الماضية.