تشهد أسواق المواد الغذائية اليوم الخميس الموافق 5 فبراير 2026 استقراراً ملحوظاً في سعر كرتونة البيض الأحمر، حيث تراوح متوسط السعر بين 45 و48 جنيهاً مصرياً للكرتونة الواحدة، ويعزى هذا الاستقرار إلى تحسن المعروض في السوق المحلية، وفقاً لبيانات منشورة عبر محرك البحث جوجل.

وبالنظر للتوقعات الأسبوعية، يتوقع خبراء قطاع الدواجن استمرار ثبات الأسعار خلال الأيام القليلة المقبلة، مع احتمال طفيف لانخفاض لا يتجاوز 2% مع نهاية الأسبوع في حال استمرار زيادة الإنتاج، مما يشير إلى حالة من التوازن النسبي في السلسلة التوريدية.