شهدت بورصة الدواجن، الأحد، تحديثاً شاملاً لأسعار كرتونة البيض، حيث تراوحت التغيرات بين الاستقرار النسبي والانخفاض الطفيف في بعض الفئات، وجاءت أسعار البيض الأبيض لتتراوح بين 68 و72 جنيهاً للكرتونة، بينما سجل البيض الأحمر أسعاراً تبدأ من 75 جنيهاً للكرتونة، وذلك وفقاً لأحدث تقارير البورصة.

يعزو متعاملون في السوق هذه التغيرات الطفيفة إلى تحسن في معروض الإنتاج المحلي، مما أدى إلى حالة من التوازن النسبي بين العرض والطلب، وينصح الخبراء المستهلكين بمتابعة تحديثات الأسعار بشكل أسبوعي، حيث تتأثر بشكل مباشر بتكاليف الأعلاف والعوامل الموسمية.