شهدت تعاملات سوق الدواجن والبيض في مصر يوم الثلاثاء تحركات ملحوظة أثرت على الأسعار بشكل كبير، حيث ارتفعت أسعار الدواجن البيضاء محلياً بسبب زيادة تكاليف الإنتاج والتغذية، فيما شهدت أسعار البيض استقراراً نسبياً مع توافر المعروض، إلا أن السوق لا يزال تحت تأثير عوامل متعددة تشمل تقلبات أسعار الأعلاف عالمياً، وتكاليف النقل، والطلب المحلي المتزايد، مما يخلق حالة من الترقب بين التجار والمستهلكين على حد سواء.