تشهد بورصة الدواجن اليوم الجمعة استقراراً ملحوظاً في سعر كرتونة البيض البلدي، حيث تراوحت الأسعار بين 70 و75 جنيهاً للكرتونة الواحدة، بينما سجل البيض الأبيض سعراً يتراوح بين 65 و70 جنيهاً، ويعزو المحللون هذا الاستقرار النسبي إلى تحسن عمليات التوريد وتوازن الطلب مع المعروض في السوق المحلية، مما ساهم في تخفيف حدة التقلبات التي شهدتها الفترة الماضية، ويؤكد خبراء القطاع أن استمرار هذا الثبات يعزز ثقة المستهلكين ويحد من الضغوط التضخمية على الأسرة المصرية.