تشهد أسواق الخضراوات في مصر حالة من الاستقرار الملحوظ مع دخول شهر مارس 2026، حيث استقرت أسعار البطاطس عند مستوى 15 جنيهاً للكيلو جرام في أغلب منافذ البيع، ويعزى هذا الاستقرار إلى تحسن المعروض المحلي وزيادة كميات المحصول المتاحة في السوق، مما ساهم في تحقيق توازن بين العرض والطلب، كما شهدت أسعار الطماطم والبصل والفلفل الأخضر استقراراً نسبياً أيضاً، مما ينعكس إيجاباً على ميزانية الأسرة المصرية، وسط توقعات باستمرار هذه المؤشرات الإيجابية خلال الفترة المقبلة.