تشهد بورصة الشرقية اليوم السبت 25 يناير 2026، استقراراً نسبياً في أسعار الدواجن والبيض، حيث تراوح سعر كيلو الدواجن البيضاء بين 36 و38 جنيهاً للكيلو في تجارة الجملة، بينما سجل سعر البيض الأبيض للمستهلك ما بين 55 إلى 58 جنيهاً للطبق، ويعزو المراقبون هذا الاستقرار إلى تحسن المعروض في السوق وتوازن نسبي بين العرض والطلب، على الرغم من استمرار تأثير التكاليف التشغيلية المرتفعة للمزارع على الهوامش الربحية.