تشهد أسواق الأقصر اليوم، الاثنين 2 فبراير 2026، استقراراً ملحوظاً في أسعار الدواجن مع ارتفاع طفيف في سعر البيض، حيث سجل سعر كرتونة البيض البلدي 90 جنيهاً مقارنة بـ 88 جنيهاً الأسبوع الماضي، فيما استقرت أسعار الفراخ البيضاء عند 55 جنيهاً للكيلو، والفراخ الساسو عند 65 جنيهاً، ويعزو تجار السوق هذا الارتفاع الطفيف في البيض إلى زيادة الطلب المحلي المعتاد، مع توافر كميات جيدة من الفراخ تلبي احتياجات السوق دون ضغوط تذكر، وتشير التوقعات إلى استمرار هذا الاستقرار النسبي خلال الأيام القليلة المقبلة.