شهدت الأسواق المحلية اليوم الأحد ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار البيض، مسجلة مستويات قياسية جديدة، حيث تراوح سعر صينية البيض البلدي بين 70 و75 جنيهاً، بينما بلغ سعر الصينية البيضاء ما بين 65 و70 جنيهاً، وفقاً لتجار جملة.

ويُرجع المتعاملون في السوق هذه الزيادة المفاجئة إلى عدة عوامل مترابطة، أبرزها ارتفاع تكاليف الإنتاج من أعلاف وطاقة، بالإضافة إلى نقص المعروض مقارنة بالطلب المحلي المتزايد، مما أدى إلى حالة من عدم الاستقرار في الأسعار.

ويبحث المستهلكون عن بدائل في ظل هذه الموجة التضخمية، بينما تؤكد جمعيات حماية المستهلك على متابعة الموقف عن كثب لضمان توازن السوق وحماية حقوق المواطنين من أي ممارسات غير رشيدة.