تشهد أسواق المنيا اليوم الثلاثاء 3 فبراير 2026، استقراراً نسبياً في أسعار البيض، حيث يتراوح سعر صينية البيض الأبيض (30 بيضة) بين 105 و110 جنيهات، بينما يباع البيض الأحمر بسعر يبدأ من 115 جنيهاً للصينية الواحدة، أما البيض البلدي فيحافظ على مكانته كالأعلى سعراً، حيث يتجاوز سعره 130 جنيهاً للصنية في عدد من منافذ البيع، ويعزو تجار السوق هذه التباينات في الأسعار إلى عوامل عدة، منها تكلفة الأعلاف، ونوعية التربية، وقرب المزارع من مراكز التوزيع، مع توقعات باستمرار هذه المستويات في الأيام القليلة المقبلة.