تشهد أسواق البيض اليوم الجمعة 23 يناير 2026 استقراراً ملحوظاً في الأسعار، حيث تراوح سعر الدرجة الأولى بين 38 و40 جنيهاً للكرتونة، بينما سجلت الدرجة الثانية نحو 36 جنيهاً، ويعزى هذا الاستقرار إلى تحسن المعروض وتنظيم عمليات الاستيراد، مما ساهم في تحقيق توازن نسبي بين العرض والطلب.

يتوقع خبراء السوق استمرار هذا الاتجاه المستقر خلال الفترة القادمة، خاصة مع الإجراءات الحكومية الداعمة لقطاع الدواجن، إلا أنهم يحذرون من تأثيرات محتملة لارتفاع أسعار الأعلاف العالمية على التكاليف، مما قد يدفع الأسعار نحو ارتفاع طفيف بحلول نهاية الربع الأول من العام إذا استمرت هذه الضغوط.