تشهد أسواق الدواجن والبيض اليوم الاثنين 2 مارس 2026 استقراراً نسبياً في الأسعار، حيث يتراوح سعر كيلو الدواجن البيضاء بين 38 و42 جنيهاً مصرياً، بينما يباع صندوق البيض الأبيض (30 بيضة) بسعر 90 إلى 95 جنيهاً، وفقاً لأحدث بيانات من غرفة الصناعات الغذائية.

على مدار الأسبوع الماضي، سجلت الأسعار ارتفاعاً طفيفاً بنسبة 3% تقريباً بسبب زيادة الطلب المحلي، كما ساهمت بعض التقلبات في أسعار الأعلاف العالمية في الضغط على هوامش المنتجين، إلا أن المعروض الكافي حال دون حدوث تقلبات حادة، ويتوقع الخبراء استمرار هذا الاستقرار في الأيام القليلة المقبلة مع مراقبة دقيقة لأسعار مدخلات الإنتاج.