تشهد أسواق الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 27 يناير 2026 حالة من الاستقرار النسبي، حيث استقرت أسعار الفراخ البيضاء الحية حول 38 إلى 40 جنيهاً للكيلو في المتوسط، بينما سجل سعر البيض الأبيض ما بين 55 إلى 58 جنيهاً للطبق، فيما شهدت الأسعار الأسبوعية تقلبات طفيفة بسبب تغيرات في تكاليف الأعلاف، حيث ارتفعت بنسبة تقارب 2% في بداية الأسبوع قبل أن تستقر مع زيادة المعروض، ويُرجع التجار هذا الاستقرار إلى تحسن سلاسل التوريد وزيادة الإنتاج المحلي لمواجهة الطلب، مما ينبئ بفترة هدوء في الأسواق خلال الأيام القليلة المقبلة.