شهدت أسعار كرتونة البيض للمستهلك في مصر اليوم الجمعة 22 مايو 2026 حالة من الاستقرار التام بعد تراجعها الأسبوع الماضي، حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض سعراً يتراوح بين 125 و130 جنيهاً في الأسواق المحلية، بينما بلغت كرتونة البيض الأحمر حوالي 135 جنيهاً. يأتي هذا الاستقرار نتيجة لزيادة المعروض من المزارع وتوازن حركة الطلب، مما أدى إلى هدوء الأسعار بعد فترة من التقلبات. وأكد التجار أن الأسعار الحالية تعد الأقل خلال شهر، متوقعين استمرارها خلال الأيام المقبلة مع استقرار تكاليف الإنتاج والأعلاف.