شهدت أسعار كرتونة البيض في كفر الشيخ اليوم الخميس 21 مايو 2026 استقراراً نسبياً، حيث تراوحت بين 130 و135 جنيهاً للكرتونة، وذلك بعد تراجع طفيف مقارنة بالأيام الماضية، ويعود هذا الاستقرار إلى زيادة المعروض من المزارع المحلية، مع تراجع الطلب في الأسواق، وقد أشار تجار إلى أن تغيرات السوق الأخيرة تأثرت بانخفاض تكاليف الأعلاف، مما ساهم في تحسن الإنتاج، ومن المتوقع أن تستقر الأسعار خلال الأيام القادمة مع استمرار توافر الإمدادات.