شهدت أسواق سوهاج اليوم، الجمعة، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الدواجن، بينما لوحظت تغيرات طفيفة في أسعار اللحوم الحمراء، حيث تراوح سعر كيلو اللحم البقري بين 320 و350 جنيهاً، فيما استقرت أسعار الأسماك الطازجة مثل البلطي والبوري، مع ارتفاع ملحوظ في أسعار بعض أنواع الأسماك المستوردة، ويعزو تجار السوق هذه التغيرات المفاجئة إلى عدة عوامل أبرزها تقلبات أسعار الأعلاف عالمياً، وزيادة تكاليف النقل، بالإضافة إلى تأثيرات الطلب الموسمي مع اقتراب المناسبات الاجتماعية، مما يضع المستهلك أمام ضرورة متابعة دقيقة لحركة الأسعار.