شهدت أسواق الدواجن وبورصتها اليوم الخميس 5 فبراير 2026 ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار الفراخ البيضاء، حيث سجل سعر الكيلو جرام ما بين 45 إلى 50 جنيهاً في تجار التجزئة، فيما تراوح سعر الطن في البورصة بين 42 و44 ألف جنيه، ويعزو المحللون هذا الصعود المفاجئ إلى عدة عوامل مترابطة، أبرزها ارتفاع تكاليف الأعلاف عالمياً بسبب اضطرابات المناخ، وزيادة الطلب المحلي مع اقتراب منتصف الفصل الدراسي، بالإضافة إلى بعض المعوقات اللوجستية في سلاسل التوريد، مما يهدد بزيادة العبء على ميزانية الأسرة المصرية ويثير مخاوف من استمرار هذه الموجة التضخمية في قطاع الغذاء.