شهدت أسواق كفر الشيخ، اليوم الإثنين، استقراراً ملحوظاً في أسعار كرتونة البيض، حيث تراوحت أسعار البيع للمستهلك بين 120 و125 جنيهاً للكرتونة الواحدة، ويعزى هذا الثبات النسبي إلى تحسن المعروض المحلي وتوازن قوى العرض والطلب في السوق المحلية، وفقاً لتجار جملة تحدثوا لوسائل إعلام محلية.

ويُرجع محللون هذا الاستقرار إلى عدة عوامل أبرزها انخفاض تكاليف التغذية في المزارع، وانتعاش الإنتاج المحلي، فيما تتجه التوقعات الأولية إلى استمرار هذا النمط خلال الأيام القليلة المقبلة في ظل عدم وجود مؤشرات على نقص المعروض، مع التنبيه إلى أن أي تغيير في أسعار المدخلات أو عوامل النقل قد يؤثر على هذا الاتجاه المستقر.