تشهد الأسواق المحلية، اليوم الجمعة 16 يناير، استقراراً ملحوظاً في أسعار كرتونة البيض البلدي المقدمة مباشرة للمستهلك، حيث تراوحت الأسعار بين 45 و50 جنيهاً للكرتونة الواحدة التي تحتوي على 30 بيضة، ويعزى هذا الاستقرار النسبي إلى تحسن ظروف الإنتاج المحلي وتوافر المعروض بشكل جيد في منافذ البيع، مما ساهم في تلبيّة الطلب دون ضغوط تذكر على الأسعار، ويُنصح المستهلكون بالشراء من نقاط البيع المباشرة لضمان الجودة والحصول على السعر المناسب، كما يُتوقع أن تستمر هذه الأوضاع خلال الأيام القليلة المقبلة في ظل الظروف الحالية للسوق.