تشهد أسواق الدواجن والبيض في مصر اليوم حالة من الاستقرار النسبي بعد موجة تقلبات حادة، حيث يتراوح سعر كيلو الدواجن البيضاء بين 70 إلى 80 جنيهاً للجمهوري، بينما سجل سعر كيلو الدواجن الحية ما بين 55 و65 جنيهاً، أما سعر البيض الأبيض فقد استقر عند حدود 70 إلى 75 جنيهاً للطبق، ويعزو المحللون هذا الاستقرار إلى تحسن تدفق مستلزمات الإنتاج وانخفاض نسبي في تكاليف العلف عالمياً، مما أثر إيجاباً على هامش الربح للمربين وأسهم في تهدئة وتيرة الارتفاع أمام المستهلك، إلا أن التحديات القائمة في قطاع الثروة الداجنة ما تزال تحتاج لحلول هيكلية لضمان استمرار استقرار الأسعار.