شهدت أسواق المواد الغذائية اليوم الثلاثاء 27 يناير، استقراراً ملحوظاً في أسعار كرتونة البيض الأبيض، حيث تراوحت الأسعار بين 27 و30 جنيهاً للكرتونة الواحدة، وهو سعر تنافسي ساهم في جذب شريحة كبيرة من المستهلكين، وسط منافسة واضحة بين تجار التجزئة لتقديم أفضل العروض، ويُرجع مراقبون هذا الاستقرار إلى وفرة المعروض من المنتج في السوق المحلي، مما وفر حالة من التوازن بين العرض والطلب، كما ساهمت سياسات التوزيع المباشر من المزارع في الحفاظ على هذه الأسعار المعقولة، مما ينعكس إيجاباً على ميزانية الأسرة المصرية.