شهدت أسواق الدواجن في مصر اليوم مفاجأة غير متوقعة، حيث ارتفع سعر كيلو الفراخ البيضاء ليصل إلى مستويات قياسية تتجاوز 90 جنيهاً في بعض المحال، وهو ما فاق توقعات التجار والمستهلكين على حد سواء، ويُرجع محللون هذا الارتفاع الحاد إلى عدة عوامل متزامنة، أبرزها زيادة تكاليف الإنتاج من أعلاف وطاقة، بالإضافة إلى تأثيرات موسمية على المعروض، مما يضع ضغوطاً إضافية على ميزانية الأسر المصرية في ظل الظروف الاقتصادية الراهنة، وتتجه الأنظار الآن نحو الجهات المعنية لاحتواء هذا الارتفاع.