شهدت أسعار الدواجن اليوم ارتفاعاً ملحوظاً بنسبة 5%، حيث سجل كيلو الدواجن البيضاء 85 جنيهاً في الأسواق المحلية، وفقاً لآخر تحديث لأسعار بورصة الدواجن. هذا الارتفاع أثر على السوق المحلي بزيادة الطلب على البدائل البروتينية كالبقوليات، مما ضغط على القدرة الشرائية للمستهلكين. مستقبلاً، قد يلجأ المستهلكون لتقليل استهلاك الدواجن في ظل توقعات بارتفاع التكاليف، مما يحفز الحكومة لضبط الأسعار عبر تدابير استيرادية لدعم الأمن الغذائي.