شهدت بورصة الدواجن اليوم الأربعاء 6 مايو 2026 استقراراً نسبياً في سعر كرتونة البيض للمستهلك، حيث سجلت الكرتونة وزن 30 بيضة متوسط سعر يتراوح بين 120 و 125 جنيهاً مصرياً، وذلك بعد تراجع طفيف في الأيام الأخيرة. وأرجع تجار هذا الاستقرار إلى زيادة المعروض في الأسواق مع تحسن الإنتاج المحلي، بينما أشارت توقعات إلى احتمالية انخفاض إضافي خلال الأسبوع المقبل مع تراجع الطلب. ويأتي هذا التطور في ظل جهود الحكومة لضبط أسعار السلع الأساسية.