استعداداً لشهر رمضان المبارك، تشكّل مديرية التموين بمحافظة المنيا غرف عمليات مركزية على مستوى المراكز والمدن لمتابعة الأسواق على مدار الساعة، حيث تعمل هذه الغرف برئاسة المحافظ ومديري المديريات التنفيذية لضمان توفير السلع الأساسية بأسعار مناسبة، وترتكز آليات الرقابة على تكثيف الحملات التموينية الميدانية لمتابعة الأسعار والكميات ومنع الاحتكار، كما يتم تأمين الأسواق من خلال توفير كميات كافية من المواد الغذائية المدعمة والسلع الاستراتيجية مثل السكر والزيت والدقيق، مع تشديد الرقابة على المنتجات خلال مراحل التصنيع والتخزين والتوزيع لضمان الجودة ومنع الغش، وتعمل الغرف على تلقي شكاوى المواطنين والاستجابة السريعة لها لضمان استقرار السوق طوال الشهر الكريم.