تشهد أسواق الدواجن والبيض اليوم الاثنين 23 فبراير 2026 حالة من الثبات النسبي، حيث استقرت الأسعار عند مستويات الأيام القليلة الماضية، ويعزى هذا الاستقرار إلى توازن ملحوظ بين المعروض والطلب في السوق المحلية، مع استمرار تدفق الكميات المطلوبة بشكل منتظم.

ورغم هذا الاستقرار العام، فإن هناك تحركات طفيفة في أسعار البيض البني، حيث سجل ارتفاعاً بنسبة لا تتجاوز 2% في بعض منافذ البيع الكبرى، وذلك بسبب زيادة الطلب الموسمي، بينما حافظت أسعار الدواجن المجمدة والمبردة على ثباتها الكامل، مما يعكس كفاءة سلاسل التوريد الحالية، ويتوقع خبراء القطاع استمرار هذا الاتجاه المستقر خلال الأسبوع الجاري في ظل الظروف الحالية للسوق.