شهدت أسعار البيض في المزرعة اليوم الخميس ارتفاعاً حاداً، مسجلة أعلى مستوى لها في السوق المحلية، وفقاً لبيانات التداول الصادرة عن غرفة التجارة. بلغ سعر طبق البيض الأبيض 135 جنيهاً، بينما سجل الأحمر 145 جنيهاً، مما أثر على حركة البيع. وأرجع تجار هذا الارتفاع إلى زيادة الطلب مع قرب المواسم الدراسية، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف الأعلاف عالمياً، مما ضغط على المنتجين. وتتوقع مصادر استمرار الضغوط على الأسعار خلال الأيام المقبلة في ظل استقرار المعروض.