تشهد بورصة الدواجن اليوم استقراراً نسبياً في أسعار الفراخ البيضاء، حيث يتراوح سعر الكيلو بين 45 إلى 50 جنيهاً للمستهلك، بينما تحافظ الفراخ البلدي على فارق سعري ملحوظ، مسجلة ما بين 70 و80 جنيهاً للكيلو، ويعزى هذا التفاوت إلى تكاليف التربية الأقل وكفاءة الإنتاج العالية للفراخ البيضاء مقارنة بنظيرتها البلدي.

يؤثر هذا التمايز السعري بشكل مباشر على خيارات المستهلك المصري، حيث تلجأ الأسر محدودة الدخل إلى البيضاء كخيار اقتصادي، مما يعزز سيطرتها على الحصة السوقية، في حين تظل الفراخ البلدي سلعة موجهة لشريحة معينة، وينعكس هذا الوضع على استراتيجيات المربيين والتجار، الذين يوجهون الإنتاج لمواكبة طلب السوق المتغير، مما يحافظ على ديناميكية القطاع رغم التحديات الاقتصادية.