شهدت أسواق محافظة كفر الشيخ، اليوم الجمعة 20 فبراير 2026، ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار البيض، حيث وصل سعر الكرتونة الواحدة إلى 115 جنيهاً، وهو ما يمثل قفزة سعرية مفاجئة أثارت استياء المواطنين والتجار على حد سواء، ويرجع التجار هذا الارتفاع الحاد إلى عدة عوامل مترابطة، أبرزها زيادة تكاليف الأعلاف عالمياً، وصعوبات في سلاسل التوريد المحلية، إضافة إلى تأثيرات موسمية على الإنتاج، مما أدى إلى انخفاض المعروض في السوق، ويبحث المستهلكون عن بدائل أكثر ملاءمة لميزانياتهم، بينما تطالب الجهات المعنية بالتدخل لاحتواء الأزمة واستقرار الأسعار.