تشهد أسواق الدواجن والبيض اليوم 12 يناير 2026 استقراراً نسبياً مع وجود تباينات طفيفة بين المحافظات، حيث سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في القاهرة الكبرى حوالي 65 جنيهاً، بينما تراوح في محافظات الصعيد بين 62 و64 جنيهاً للكيلو، ويعزو خبراء الاتحاد العام للغرف التجارية هذه الفروق إلى تكاليف النقل والتوزيع، فيما استقر سعر بيضة المائدة عند 1.8 جنيه في المتوسط مع ارتفاع طفيف في محافظات القناة ليصل إلى 1.85 جنيه، ويؤكد مسؤولو التموين أن المخزون الاستراتيجي كافٍ لاستقرار الأسواق خلال الفترة المقبلة.