شهدت أسواق الدواجن في مصر مفاجأة من العيار الثقيل، حيث قفز سعر كيلو الدجاج الحي في المزرعة إلى 96 جنيهاً، وهو ارتفاع حاد لم تتوقعه أغلب التحليلات الاقتصادية، جاءت هذه الزيادة المفاجئة على الرغم من الجهود الحكومية المعلنة لاستقرار الأسعار وتوفير السلع الأساسية، ويُرجع مراقبون في شعبة الدواجن بالغرفة التجارية هذا الارتفاع الصاروخي إلى عدة عوامل متشابكة، أبرزها ارتفاع تكاليف الإنتاج من أعلاف وطاقة، بالإضافة إلى بعض حالات الاحتكار في قنوات التوزيع، مما أدى إلى عجز نسبي في المعروض مقابل الطلب، وقد أثار هذا الوضع قلقاً واسعاً بين المستهلكين، حيث تترقب الأسواق ردود فعل الجهات الرقابية لاحتواء هذه الموجة التضخمية غير المتوقعة في سلعة حساسة.