تشهد أسواق العبور الرئيسية في مصر حالة من الترقب، حيث أدى الارتفاع غير المسبوق في أسعار الفراولة إلى اضطراب في توازن أسعار الفاكهة بشكل عام، ويرجع هذا الصعود الحاد إلى عدة عوامل مترابطة أبرزها نقص المعروض المحلي بسبب الظروف الجوية غير الملائمة التي أثرت على المحصول، مما اضطر التجار إلى الاعتماد على الاستيراد بأسعار أعلى، كما ساهمت زيادة تكاليف النقل والتخزين في تفاقم الأزمة.

هذا الارتفاع يخلق موجة تصاعدية تضرب جيوب المستهلكين وتدفعهم للبحث عن بدائل، مما يؤثر على حركة البيع في السوق ويخلق حالة من عدم الاستقرار في تسعير باقي أصناف الفاكهة الموسمية، حيث يضطر البائعون إلى تعديل هوامش الربح لتعويض الخسائر المحتملة في منتجات أخرى.