تشهد أسواق المواد الغذائية اليوم 3 مارس 2026 استقراراً ملحوظاً في سعر كرتونة البيض، حيث تراوحت الأسعار في المحلات التجارية الكبرى بين 35 و40 جنيهاً للكرتونة الواحدة، ويعزو خبراء قطاع التجزئة هذا الاستقرار إلى تحسن المعروض المحلي وتنظيم عمليات الاستيراد، مما ساهم في تحقيق توازن بين العرض والطلب.

أما عن التوقعات المستقبلية، فيرى محللون أن الأسعار قد تشهد ارتفاعاً طفيفاً خلال الفصل القادم مع اقتراب شهر رمضان، إلا أن هذا الارتفاع سيكون مؤقتاً ومحدوداً في ظل الإجراءات الاحترازية التي تتبعها الدولة لمراقبة الأسواق، كما أن تعزيز الإنتاج المحلي يبقى العامل الحاسم في استقرار الأسعار على المدى المتوسط.