سجلت أسعار البيض اليوم الاثنين في المزرعة ارتفاعاً ملحوظاً وصل إلى أعلى مستوياتها خلال الفترة الحالية، حيث تشير التحديثات إلى أن سعر صينية البيض بلغ حدوداً قياسية، ويعزو المزارعون والتجار هذا الصعود إلى عدة عوامل مترابطة، أبرزها الارتفاع في تكاليف الأعلاف والأدوية البيطرية، مما انعكس مباشرة على تكلفة الإنتاج، كما ساهمت عوامل الطلب الموسمي في تعزيز هذه الزيادة.

يأتي هذا التقرير ضمن تحديث شامل لأسعار السلع الأساسية في السوق المحلي، والذي يُظهر تقلبات متفاوتة في أسعار الخضروات والفواكه أيضاً، وسط توقعات باستمرار ضغوط الأسعار على المستهلك في الأيام القليلة المقبلة، خاصة مع استمرار تداعيات التحديات اللوجستية والتشغيلية التي تواجه القطاع الزراعي.