شهدت بورصة الدواجن اليوم، الموافق 21 مارس 2026، حالة من التقلبات الحادة غير المسبوقة، حيث هز ارتفاع سعر الكتكوت الأبيض أركان القطاع، فقد سجل سعر الكتكوت الأبيض (أمهات) قفزة قياسية لتتجاوز 45 جنيهاً للكتكوت الواحد، وهو ما يمثل زيادة فاقت 18% عن تعاملات الأمس، مما أدى إلى حالة من الجدل والترقب بين المنتجين والمربين، حيث يتصدر هذا الارتفاع المفاجئ كافة التغيرات في السوق المحلية، ويعزو المحللون هذا الصعود الجنوني إلى تضافر عوامل عدة أبرزها ارتفاع تكاليف الإنتاج العالمية للأعلاف، وتقلبات أسعار النقل الدولي، بالإضافة إلى إعلان أحد الموردين الرئيسيين عن نقص مؤقت في المعروض، مما دفع المتعاملين إلى شراء كميات احتياطية كبيرة خوفاً من استمرار المنحنى التصاعدي، وهو ما زاد من حدة الأزمة ودفع الأسعار إلى مستويات قياسية.