تشهد أسواق محافظة مطروح، اليوم الأحد 25 يناير 2026، استقراراً ملحوظاً في أسعار الدواجن والبيض، حيث تراوح سعر طبق البيض الأبيض (30 بيضة) ما بين 95 إلى 100 جنيه مصري، بينما سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء حية نحو 55 جنيهاً، ويعزو تجار ومزارعو المحافظة هذا الاستقرار إلى توافر المعروض المحلي وتنظيم عمليات الاستيراد، مما ساهم في تلبيّة احتياجات السوق دون ضغوط تذكر، كما أن الظروف الجوية المعتدلة ساعدت في الحفاظ على صحة القطعان وتدفق الإنتاج، وهو ما ينعكس إيجاباً على أسعار المستهلك النهائية.