شهدت أسواق محافظة مطروح، اليوم الخميس 18 يناير 2024، استقراراً ملحوظاً في أسعار الدواجن، حيث تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء بين 60 و65 جنيهاً للكيلو في أغلب منافذ البيع، ويعزى هذا الاستقرار إلى توافر المعروض المحلي وتنظيم عمليات الاستيراد، مما ساهم في تحقيق توازن بين العرض والطلب، ورغم ذلك يتابع المستهلكون الأسعار بحذر في ظل التقلبات الاقتصادية العامة، حيث تشكل البروتينات الحيوانية بنداً أساسياً في ميزانية الأسرة المصرية، ويؤكد تجار السوق على التزامهم بالأسعار الرسمية المتداولة.