شهدت أسواق التجزئة اليوم، 2 فبراير 2026، استقراراً ملحوظاً في سعر كرتونة البيض للمستهلك، حيث تراوحت بين 35 و38 جنيهاً للكرتونة الواحدة، ويعزو المحللون هذا الاستقرار إلى تحسن المعروض المحلي وتنظيم عمليات الاستيراد، مما ساهم في تخفيف الضغط على الأسعار، كما أن انخفاض تكاليف الأعلاف عالمياً بدأ في الظهور بشكل إيجابي على هامش ربح المنتجين، مما ينعش الثقة في سلسلة التوريد، ويؤكد خبراء السوق أن هذه المؤشرات تدعم استقرار السوق في المدى القصير، رغم ضرورة مراقبة العوامل الموسمية وأسعار النقل.