تشهد أسواق البيض في مصر اليوم 17 فبراير 2026 حالة من الاستقرار النسبي، حيث تراوحت أسعار البيض الأبيض بين 120 و125 جنيهاً للكرتونة، بينما سجل البيض الأحمر مستويات تتراوح من 130 إلى 135 جنيهاً، ويعزى هذا الاستقرار إلى تحسن المعروض في السوق المحلية وتنظيم عمليات الاستيراد، كما ساهمت الجهود الحكومية في توفير الأعلاف بأسعار مدعومة جزئياً في تخفيف الضغط على المنتجين، ويؤكد خبراء السوق أن الأسعار الحالية مقبولة في الإطار العام، لكنهم ينصحون المستهلكين بالشراء من منافذ التوزيع المعتمدة لضمان الجودة وتجنب أي ممارسات غير رقابية.