ads here
ads here

وقت الحلو مع الشيف خديجة في آية شو: تعلم أصول صنع القطايف من العجينة للحشوة في رمضان | برنامج ملح وسكر

في حلقة مميزة من برنامج "ملح وسكر" على قناة آية شو، استضافت الإعلامية رولا حرب الشيف خديجة في فقرة "وقت الحلو" لتعليم المشاهدين أصول صنع حلوى القطايف الرمضانية، حيث بدأت الشرح من تحضير العجينة السائلة وطريقة صبها على الصاج الساخن للحصول على القطايف الناعمة، ثم انتقلت إلى تحضير الحشوة التقليدية من الجوز والقرفة والسكر، مع تقديم نصائح حول تقنية الطي والغلق للحفاظ على الحشوة داخلها أثناء القلي، واختتمت بتقديم طريقة تحضير القطر المناسب لتقديم حلوى مثالية تزين موائد الشهر الفضيل.

شاهد المزيد
ads here