حذر وكيل وزارة الطب البيطري بالقاهرة من أن مدة صلاحية الفراخ الطازجة في الثلاجة لا تتجاوز 48 ساعة فقط، وذلك وفقاً لتحذير رسمي صادر عن الوزارة. وأكد المسؤول أن تخزين الدواجن لأكثر من يومين يعرضها للتلف ونمو البكتيريا الضارة، مما يشكل خطراً على صحة المستهلكين. ونصح الوكيل بضرورة شراء الفراخ الطازجة يومياً، وطهيها فوراً أو تجميدها إذا لزم الأمر. كما شدد على أهمية الحفاظ على درجة حرارة الثلاجة بين 0 و4 درجات مئوية لضمان سلامة الغذاء ومنع التسمم الغذائي.