شهدت أسواق كفر الشيخ ارتفاعاً ملحوظاً في أسعار البيض، حيث وصل سعر الكرتونة الواحدة إلى 125 جنيهاً، وهو ما يمثل قفزة كبيرة أثارت قلق المستهلكين والتجار على حد سواء، ويرجع هذا الارتفاع الحاد إلى عدة عوامل مترابطة، أبرزها الزيادة الكبيرة في أسعار الأعلاف المستوردة، والتي تشكل التكلفة الأساسية في تربية الدواجن، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف النقل والطاقة، مما انعكس على سلسلة التوريد بأكملها.

تتضمن التأثيرات المباشرة لهذا الوضع زيادة العبء على ميزانيات الأسر، خاصة ذات الدخل المحدود، كما يهدد ارتفاع التكاليف استمرارية العديد من المربين الصغار، مما قد يؤدي إلى مزيد من التركز في السوق وانخفاض المعروض على المدى المتوسط، مما يستدعي تدخلاً سريعاً من الجهات المعنية لاحتواء الأزمة واستقرار الأسعار.