تشهد الأسواق المحلية موجة جديدة من الارتفاعات الحادة في أسعار الدواجن والبيض، مما يزيد الأعباء على كاهل الأسر والمستهلكين، حيث أشارت تقارير إلى أن سعر كيلو الدجاج تجاوز عتبات قياسية، بينما شهد صندوق البيض زيادات ملحوظة، ويعزو مختصون هذه القفزة إلى عدة عوامل مترابطة، أبرزها ارتفاع تكاليف الأعلاف عالمياً، وتأثيرات التضخم الاقتصادي، وصعوبات في سلاسل الإمداد، مما أدى إلى انخفاض المعروض مقابل الطلب الثابت، وقد دفع هذا الواقع العديد من الأسر إلى مراجعة أنماط استهلاكها والبحث عن بدائل بروتينية أخرى، وسط تحذيرات من استمرار هذه الموجة في المدى المنظور إذا لم يتم معالجة الأسباب الجذرية للأزمة.