في تطور مفاجئ لأسعار البروتين، أعلنت مصادر رسمية اليوم عن ارتفاع ملحوظ في أسعار الدواجن، بينما سجلت أسعار البيض انخفاضاً غير مسبوق، وأرجعت التصريحات الرسمية هذا التفاوت إلى زيادة تكاليف الأعلاف عالمياً، مما ضغط على مربي الدواجن لرفع الأسعار، في المقابل، أشارت التقارير إلى فائض في إنتاج البيض خلال الأيام الأخيرة، مما أدى إلى انخفاض سعره بشكل كبير، وأكدت الجهات المختصة أنها تتابع السوق لضمان استقرار الأسعار خلال الفترة المقبلة، مع دعوات للمستهلكين إلى ترشيد الاستهلاك لحين عودة التوازن.