شهدت الأسواق المحلية اليوم الثلاثاء 17 فبراير 2026 استقراراً ملحوظاً في أسعار البيض، حيث تراوح سعر صينية البيض الأبيض (30 بيضة) بين 34 و36 جنيهاً مصرياً، بينما سجل سعر صينية البيض الأحمر ما بين 38 و40 جنيهاً، ويعزى هذا الاستقرار النسبي إلى تحسن ظروف التوريد وتوافر الكميات في منافذ البيع، مما ساهم في تلبيّة الطلب المحلي دون ضغوط تذكر، كما لاحظ تجار التجزئة تدفقاً طبيعياً للمنتج مع توقعات باستمرار هذه الأسعار خلال الأيام القليلة المقبلة في ظل الظروف الحالية للسوق.