شهدت الأسواق المحلية اليوم 16 مايو 2026 استقراراً نسبياً في سعر كرتونة البيض، حيث سجلت الكرتونة متوسط سعر يتراوح بين 48 و52 جنيهاً للمستهلكين، بانخفاض طفيف عن الأيام الماضية. يأتي هذا التراجع نتيجة زيادة المعروض من المزارع المحلية وتحسن عمليات النقل والتوزيع، بينما أرجعت الجهات الرقابية هذا الاستقرار إلى جهود ضبط الأسواق. ويترقب التجار تحركات جديدة في الأسعار خلال الأسبوع المقبل مع اقتراب المواسم.